レシピ

女性におすすめ！クコの実となつめの簡単薬膳茶レシピ

中国には中医学という学問があり、西洋医学とは異なる漢方などに関する知識があります。香港マカオでも、「医食同源」という考え方に基づいて、薬膳が自然と生活に取り入れられています。私が最近飲んでいる、女性におすすめの簡単な薬膳茶のレシピを紹介します。

簡単すぎる本場香港家庭料理レシピ！材料2つだけ広東風えび玉

香港家庭料理のレシピ本に簡単すぎるえび玉が紹介されていました。複雑な調味料や難しい手順は一切不要！おいしいですよ。

絶品香港ねぎソース姜葱油！簡単すぎるずぼらレシピ

香港名物広東料理のゆで鶏に欠かせない絶品ねぎソース、姜葱油（ギョンチョンヤウ）の簡単すぎるレシピを紹介します。

マカオで人気のセラデューラレシピ！簡単おしゃれなポルトガルスイーツ

少ない材料で簡単に作れる、人気のデザート・セラデューラのレシピを紹介します。

【香港マカオ】簡単時短レシピ！香港風焼きそば豉油皇炒麵

おうちで香港マカオの味を楽しめる、卵麺（全蛋麵）のアレンジレシピを紹介します。

【香港マカオレシピ】薑葱撈麺ねぎとしょうがの簡単あえ麺

簡単でおいしい、大人向けの薬味が効いたあえ麺レシピを紹介します。難しい手順や珍しい食材などは不要ですぐに作れる、香港マカオのヌードルショップの定番料理です。

簡単1分！香港マカオトーストレシピ「花生奶多」

自宅で手軽に本場の味が楽しめる、市販のピーナッツバターと練乳を使った茶餐廳（ちゃーちゃんてん）の定番レシピを紹介します。

マカオのグルメを簡単に自宅で楽しもう！ミンチ（葡式乾免治）レシピ

驚くほど簡単に、おいしいマカオ料理「ミンチ」が再現できるレシピを紹介します。なかなか海外旅行ができないこの時期は、ぜひお家でマカオの味を楽しんでください。